El presidente de Acenorca, Casto Prieto, explicó que este es el mejor acuerdo posible para ambas partes y se mostró convencido de que, bajo la tutela de Acenorca, la Sociedad Cooperativa Vino Sierra de Gata podrá afrontar con garantías de futuro su permanencia en el sector. Acenorca pondrá a disposición de la cooperativa vitivinícola sus canales comerciales dentro y fuera de España y convocará en los próximos días a los asociados a una asamblea para planificar la próxima campaña de recolección de uva en el norte de Extremadura. El principal activo de la cooperativa adquirida por Acenorca es una nave de 1.250 metros cuadrados ubicada en el kilómetro 44 de la carretera de Valverde del Fresno a Hervás, en el término municipal de Villabuenas de Gata (Cáceres). Estas instalaciones fueron construidas hace una década y se invirtieron, aproximadamente, 1,2 millones de euros.
Los orígenes de la Sociedad Cooperativa Vino Sierra de Gata se remontan al año 1999, fecha en la que se realizó un estudio vitivinícola en esta comarca que supuso el primer avance para la puesta en marcha del proyecto. Una vez construidas sus instalaciones, la sociedad comenzó a elaborar vinos tintos y blancos jóvenes que se distribuyeron por todo el país. En la comarca de Sierra de Gata predomina la variedad de uva tinta tempranillo y, en menor medida, garnacha, cabernet sauvignon y monastrell. En blancas destacan macabeo, verdejo y palomino. Las variedades tempranillo, verdejo y palomino están fuertemente arraigadas en la zona y ofrecen una excelente calidad, ya que están asentadas sobre tierras arenosas y limosas con un ph ácido que las hace aptas para el cultivo de la vid. A ello contribuye un clima que cumple las exigencias de insolación, pluviometría y temperaturas y proporciona unas condiciones excelentes para la elaboración de vinos afrutado de calidad.
Acenorca es una sociedad cooperativa de segundo grado que se fundó en el año 1982 y agrupa a más de 4.000 asociados de distintas zonas de Extremadura. La estructura asociativa de Acenorca está integrada por una amplia red de cooperativas en distintas zonas de esta comunidad autónoma que disponen de una capacidad de almacenamiento de casi 20 millones de kilos de aceitunas anuales. Acenorca fue constituida por 13 cooperativas, una cifra que llega en la actualidad a 19 entidades asociativas que pertenecen a municipios de las comarcas de Hurdes, Tierras de Granadilla, Sierra de Gata, Alcántara, la Vera y Valle del Alagón en la provincia de Cáceres, y Obando en la de Badajoz. También existe un compromiso de ventas con la Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte. Acenorca exporta aceitunas extremeñas a 25 países de todo el mundo. La aceituna negra cacereña es un producto muy demandado, especialmente en los países del Este, donde existe una alta demanda de esta variedad que, una vez oxidada, es deshuesada y troceada en rodajas. En 2007 fue inaugurada su nueva fábrica en Montehermoso, que tiene capacidad para transformar 25 millones de kilogramos de aceitunas cada año. Con la adquisición de la Sociedad Cooperativa Vino Sierra de Gata, Acenorca diversifica su negocio alimentario, centrado hasta ahora, sobre todo, en la fabricación de aceitunas y en la elaboración de aceites.
No hay comentarios:
Publicar un comentario